K 高级烘焙面包综合班
已阅:2260  2017-3-21
课程简介
高级烘焙面包综合班
15天
课程内容详情

一、适用群体:适用于所有烘焙爱好者、蛋糕门店技师、面包从业者、烘焙创业者等

二:课程内容
     第一天 烘焙理论课程,面包理论&打面、面包成型、菠萝包、沙拉餐包、肉松包、椰汁餐包
     第二天 豆沙包、摩卡摩卡、巧豆豆、芝士餐包
     第三天 金玉满堂、牛奶方包(吐司)、岩烧奶酪、黄金三明治
     第四天 帝皇排包、甜椒培根、相思红豆、热狗鸡蛋调理
     第五天 巧克力月半弯、杏仁红糖面包、健康杂粮包
     第六天 京都四季、咖喱面包、抹茶麻薯软欧、鸡蛋超人、
     第七天 培根芝士卷、红豆哈斯、小丸子、土豆芝士
     第八天 肠仔包、奶酪包、甜甜圈、肉松卷
     第九天 老婆饼、桃酥、蛋黄酥、软欧
     第十天 小兔子、牛角包、毛毛虫、号角
     第十一 天椰子吐司、肉松吐司、毛毛虫、法棍、香葱法片、凯撒大帝、奶香片
     第十二 天广式月饼、华夫饼、宫廷凤梨酥、绿豆糕
     第十三 天咸丹麦开酥、串串香、中国结、牛角包、丹麦热狗
     第十四 天葡式蛋挞皮、葡式蛋挞液、葱三侠、奶黄墨西哥
     第十五 天甜丹麦开酥、金砖、手撕包、唱片、芝士热狗
    
三:学习模式:实操练习

四:课程学费:3880元,定金1500元.外地学员可免费提供住宿,干净舒适的住宿环境,(有阿姨打扫卫生)无线网络,床上用品。热水器,吃饭自理。

床铺有限,需提前报名才可保留床位。外地的小伙伴最好提前1天报到,办理手续!

 
 
 
 
 
 

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